Co zabrać na biwak?

Wakacyjny biwak to jeden z najwspanialszych rodzinnych spotkań na łonie natury. Wspólne leniuchowanie połączone z zabawą z dziećmi to doskonałe urozmaicenie naszej codzienności. Na biwaku nie może zabraknąć dobrego jedzenia oraz słodkości. Wówczas specjalnie przygotowane przez nas dania zachwycą wszystkie obecne podniebienia. Jednym z najczęściej przygotowywanych posiłków są apetyczne kanapki, przepyszne kiełbaski, tradycyjne polskie potrawy jak bigos, czy żeberka. Wszystko zależy od naszej inwencji twórczej oraz od znajomości ulubionych potraw domowników. Bo przecież to z myślą o nich planujemy biwakowe menu. Jednak czasami mamy ochotę nieco wzbogacić nasze piknikowe menu o kolejne nowe potrawy. Wówczas większość z takich specjałów należy zacząć przygotowywać dzień przed samym wyjazdem. Wspaniałym dopełnieniem rodzinnego biwaku może być rozpalenie ogniska, to również doskonała życiowa lekcja dla naszych pociech. Podstawowy ekwipunek zabierany na biwak połączony z ogniskiem powinien składać się z:
- termos z herbatą – nie może go zabraknąć, gdy wybieramy się w plener z małymi dziećmi
- zimne, najlepiej niegazowane napoje
- warzywa: ogórki, pomidory, cebula, ziemniaki w łupinkach (które już w domu mogą być pokrojone np. w plasterki, co będzie dla nas dużym ułatwieniem)
- owoce: jabłka, winogrona i Inn.
-ulubione pieczywo(jeśli zamierzamy je pokroić, wówczas najlepiej umieścić je w czystej ściereczce owiniętej folią)
- mięsa: kiełbaski, karkówka, boczek, ryby(wcześniej doprawione)
Mięsa w zależności od upodobań warto wcześniej doprawić, co wzbogaci ich walory smakowe. Taka marynata sprawi, że mięsa będą również bardziej soczyste i kruche.
- sałatki, surówki wg. uznania
-dodatki: ketchup, musztarda, masło, sosy np. czosnkowy, koperkowy
Podczas biwaku niezbędne będą również :
- koc
- naczynia oraz sztućce
- patelnia lub folia aluminiowa
-szpikulce do mięsa
- serwetki papierowe
- czysta ściereczka
- woreczki na śmieci

Darmowy hosting